当前位置:首页>读书
全部 66 历史传记 4 人文社科 3 经济管理 3 励志成功 1 小说文学 0 科技科普 13 医学健康 33 口才沟通 0 美容健身 2 生活时尚 7
博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精)
博古斯学院法式西餐烹饪宝···

《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》由法国保罗·博古斯厨艺学院编著,施悦翻译,中国轻工业出版社于2017年8月出···

学院 西餐 烹饪 宝典 法国 厨艺 生活 美食 食物 饮食文化 工具 个人 饮食 培养 餐饮 管理 法餐 米其林 纪录 技巧 食材 原理 烹调 秘诀 厨房

好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南
好味道的秘密:来自职业厨···

大量食谱在列举了食材、工具,并说明完制作步骤后,留给读者“依个人口味调味”“适当调味”等模棱两可的指···

好味道 秘密 味道 生活 随笔 科普 饮食 美食 餐饮 食谱 食材 工具 口味 调味 主厨 味觉 原理 菜肴 科学 技巧 厨房 实验 农场 餐厅 食物 厨师 作家 烹饪 指南