当前位置:首页>读书
全部 224 历史传记 11 人文社科 18 经济管理 4 励志成功 5 小说文学 3 科技科普 37 医学健康 44 口才沟通 4 美容健身 37 生活时尚 61
木匠手记
木匠手记

尼娜本是一名网站主编,朝九晚五,按部就班,在电脑前编辑着夺人眼球的标题,所做的一切都是为了赚取点击率···

木匠 手记 文学 美国 成长 散文 生活 人生 自我成长 网站 主编 助理 工具 经验 木工 行业

味言道(精装水墨版)
味言道(精装水墨版)

金农一分,周作人三钱。评弹祁调半分,言菊朋两瓣,玉华台淮扬菜厨子顾三哥四分,古董败子 何先生二两,白石···

江南 点心 面食 饭局 体验 食物 酒局 画家 散文 精装 水墨 文学 随笔 美食 散文随笔 生活 美学 车前子

四口吃遍江户
四口吃遍江户

本书以寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼这四种被誉为“江户美食四大天王”的食物为核心。援引大量一手史料,包括···

历史 日本 文化 生活 饮食 美食 饮食文化 日本料理 研究 专家 文学 食物 起源

只为一碗好面
只为一碗好面

本书由日本人坂本一敏所著,他花费近30年时间,跑遍中国450多个市、县,边设计旅游线路,边寻找当地特色面食···

中国 日本 文化 旅行 饮食 美食 烹饪 内容 设计 旅游 特色 面食 纪实 制作工艺 文学 哲学 专业 旅行 业务

台北小吃札记
台北小吃札记

◎编辑推荐1.台北奇人、著名作家舒国治的首部谈吃作品,用味觉书写台湾的经典之书——“终身的晃游者”、 ···

台北 关系 面包 行业 社会 技术 饼店 小菜 粉丝 牛肉面 拌面 作家 味觉 台湾 教主 生活 趣味 旅行 文学 作家 文艺 导游 畅销 饮食 文化 小说 宝岛 美食 食物 小吃 指南

文人料理店
文人料理店

在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里,充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎,感受到坂口安吾《堕落论》···

文学 日本 文化 饮食 美食 食物 日本文学 文人 料理

昔日的味道
昔日的味道

直木奖、吉川英治文学奖得主池波正太郎娓娓道来与美食的缘分——《昔日的味道》是日本著名小说家、美食评论···

文学 美食 味道 日本 小说家 评论 料理 餐厅 餐馆 经营 亚马逊 小说 随笔 饮食 饮食文化 日本文学 日本文化

古代小说与饮食
古代小说与饮食

中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上,涉及古代小说···

古代 小说 饮食 文学 评论 饮食文化 图书 中国 专题 内容 散文

文人好吃记
文人好吃记

伊藤左千夫的牛乳盖浇饭,寺山修司的“马克西姆”,稻垣足穗的厕所手握饭团等,这是一部从饮食习惯来看37位···

文人 好吃 日本 随笔 杂文 饮食 美食 食物 日本文学 伊藤 牛奶 拌饭 南方 面包 酗酒 习惯 案例 剖析 折射 性格 时代 特征 牛肉 火锅 咖喱 细节 饭团 国学 文学 旅行

君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴
君幸食:一场贯穿古今的中···

扶霞·邓洛普在《君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴》中以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角,从三十道···

盛宴 邓洛普 中国 历史 随笔 英国 文化 饮食 美食 译文纪实 美食 作家 文学 研究 中国 烹饪 文化 鱼翅 花椒 金融 中餐 起源 食材 技法 外卖店 菜肴 未来 风味

随园食单
随园食单

在中国,大凡做与饮食相关的工作,有一本书是绕不过去的,这就是《随园食单》。今天,无论是餐厅酒家的商业···

饮食 餐厅 酒家 商业 厨师 餐饮 美学 生活 文学 美食 文化 清代 大师 随园