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文人好吃记

上架时间:2026-08-01
浏览次数:1
作者:(日本)岚山光三郎
图书格式:PDF
ISBN:9787514223484
图书详情
内容简介:

伊藤左千夫的牛乳盖浇饭,寺山修司的“马克西姆”,稻垣足穗的厕所手握饭团等,这是一部从饮食习惯来看37位作家的作品。《文人好吃记》中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话,就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠最青睐的食物居然是面包;兼任牛奶店店长的伊藤左千夫喜欢吃牛奶拌米饭;若山牧水其实是重度酒精患者;谁能想到美食家折口信夫年轻时吸食可卡因竟导致味蕾失常… 饮食塑造了人。

《文人好吃记》从三十七位文人的饮食癖好角度出发,折射出日本近代饮食文化和日本文学的发展史。 全书通过伊藤左千夫的牛奶拌饭、南方熊楠的面包癖好、若山牧水的酗酒习惯等案例,剖析饮食选择折射的文人性格与时代特征 。以坪内逍遥对牛肉火锅的争议、寺山修司加糖咖喱等细节,串联明治至昭和时期日本饮食风尚的变迁轨迹 。

通过小泉八云坚持传统饮食、折口信夫味觉失常等事件,揭示食物与文学创作间的隐性关联,构建出日本文学史中独特的味觉叙事维度。书中案例涵盖斋藤绿雨至向田邦子等不同世代作家,呈现其饮食癖好背后的生存姿态与文化观念 。

作者简介:
岚山光三郎,1942年生于东京,本名祐乘坊英昭,毕业于国学院大学文学系,曾担任《太阳》(平凡社)总编辑、专职作家,1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》(后改版《芭蕉纪行》)获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。
标签:
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