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天才主厨的绝对温度
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餐厅对食客有诸多要求，男性最好穿皮鞋和短夹克，全场禁烟，不允许拍照。旅居京都的时候，我去过神户的三星···

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面点新手必备的第一本书
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《面点新手必备的第一本书》是由台湾烘焙作家胡涓涓（Carol）编著，2013年河南科学技术出版社出版的中式面点···

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一人锅：一个人的小锅料理
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全书共收录98款小锅食谱，分为入门与进阶两大部分，涵盖家常锅、佐酒锅、药膳锅等10余类场景化分类，包含10···

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厨神的家常菜
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书中31个最受欢迎的套餐，都是费朗．亚德里亚亲自选出来的，每个套餐都包含：前菜（汤品）、主菜和点心，当···

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面道乐
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该书围绕面条作为面食核心要素展开，系统讲解乌冬面、中式面、韩式冷面及意大利面的制作工艺，提出5分钟快速···

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