《一煲好汤（萨巴厨房）》囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲，每道汤均有详尽的步骤图，烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤，品美食真味，和亲爱的人一起， 享受温暖而单纯的幸福。 

《一煲好汤》是由美食作家萨巴蒂娜（本名高欣茹）主编、中国轻工业出版社于2017年出版的烹饪类图书。作者曾任《贝太厨房》图书主编， 创立萨巴厨房工作室专注美食内容创作，该书是"萨巴厨房"丛书系列之一。

全书分为骨汤、肉汤、河鲜汤等六大类，收录100余道汤品食谱， 涵盖传统中式汤煲与创新菜品，如山药排骨汤、咖喱炖牛肉等。每道菜均配有步骤图解及烹饪技巧，注重食材搭配与营养知识传递， 强调通过家常汤品展现生活温情，适合家庭烹饪爱好者实践参考 。书中部分内容曾以《一煲好汤喝出健康》为名推出新版，延续健康饮食主题 。

萨巴蒂娜现任《都市丽人美食堂》执行主编 。她曾从事IT行业高管工作，后转行进入传媒领域，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编，
并成立了萨巴厨房工作室 [11]。她主编的《萨巴厨房》系列丛书及多本美食书籍涵盖健康烹饪、减脂餐、儿童营养辅食、烘焙等领域，
主张通过蒸、煮、炖等简单烹饪方式保留食材营养，提倡低盐少糖、科学配比的健康饮食理念 。
其作品《菜鸟下厨》《过食不候》《煲一碗靓汤》等累计出版超过20本，2007年曾占据当当网美食类图书销量前15名中的11席；
其中《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖，《沙拉花园》销量破十万。
此外，她还创作有小说《厨子的故事》和散文《美味关系》。