古代小说与饮食
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古代小说与饮食
本书尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说的饮食文化内涵。内容分为主食、菜肴、副食、汤羹、酒水、茗茶 [2]等门类,每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主,博采多种古代小说的野稗,又参照各类正史专书记载,力图阐释小说虚构性和讲述趣味性,同时保证讨论对象的学术性与合理性。
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