当前位置:首页>读书>科技科普
全部 66 历史传记 4 人文社科 3 经济管理 3 励志成功 1 小说文学 0 科技科普 13 医学健康 33 口才沟通 0 美容健身 2 生活时尚 7
博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精)
博古斯学院法式西餐烹饪宝···

《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》由法国保罗·博古斯厨艺学院编著,施悦翻译,中国轻工业出版社于2017年8月出···

学院 西餐 烹饪 宝典 法国 厨艺 生活 美食 食物 饮食文化 工具 个人 饮食 培养 餐饮 管理 法餐 米其林 纪录 技巧 食材 原理 烹调 秘诀 厨房

調味學
調味學

让调味生手变能手;烹饪老手变高手的厨房必读宝典掌握基本中的基本,任谁都能调得一手好味道★饮食行家齐声···

饮食 美食 食物 烹饪 普法 文盲 美食 食材 能手 烹饪 老手 高手 厨房 必读 宝典 味道 生活家 菜单 研究 作家 食谱 清单 工具 口味 味觉 科学 原理 元素 料理 调味 实验 实战 经验 功能